Sladić

SladićSladić (lat. glycyrrhiza glabra) u narodu još poznat kao slatko bilje, slatko drvce, slatki korijen, gospino bilje, gličarica…

Sladić se sastoji od skroba, vlagu, masna materija, manitol, mineralne materije, glicirizin, saharoza, asparagin, kaliumova i amonijumova sol. Koristi se korijen koji se vadi u septembru i oktobru.

Comments are closed.