Paprika
Paprika (lat. capsicum annuum) u narodu poznata kao paprica, paparata, poprika, piperka, paprka, peca, piper, peverum, pasij đunbir, ljutika, specia, crven piper, crljeni papar, čuška, čupša, meunka, turski popr… Strani nazivi engleski – african pepper, capsicum, pod pepper, red pepper, sweet pepper, francuski – piment annuel, piment de cayenne, poivre de guienee, njemački – ainjahriger schotenpfeffer, gemuse paprika, paprika, roter piment, turkische pfeffer, zier paprika, slovenski – paprika, talijanski – peperone…
Paprika se sastoji od vitamin C, B1, B2, karoten, kapsorubin, kapsantin, kapsaicin, protein, masno ulje, šećer, organska kiselina. Koristi se plod koji se bere od juna do septembra. U narodnoj medicini služi za jačanje organizma jer je bogata raznim vitaminima, djeluje antiseptički i sprečava bakterije truljenja u organizmu, pospješuje cirkulaciju, elastičnost i protočnost kapilara, potiče rad želuca, želučanih sokova, smiruje grčeve, reumatska oboljenja. Paprika kao lijek koristi se za liječenje alkoholizma, narkomanije, depresije, raznih ovisnosti. Sok od paprike pomaže kod raznih infekcija, upala grla, infekcija, dok prašak pomaže kod problema sa probavnim smetnjama i hemoroidima, slabog apetita, avitaminoze i nadutosti takođe sok od paprike sprečava opadanje kose.