Grašak

GrasakGrašak (lat. pisum sativum) u narodu još poznat kao sitni zeleni grah, zecak… Strani nazivi engleski – cauliflower, calabrese, francuski – chou fleur, njemački – blumenkohl, karfiol, slovenski – cvetača, karfijola, talijanski – calabrese…

Grašak se sastoji od šećera, bjelančevina, ugljenih hidrata, masti, vitamina A, B, C, gvožđe, fosfor, kalcij, kalij. Koristi se plod, list koji se beru od maja do juna. U narodnoj medicini grašak se koristi u razne svrhe, čak i kao čaj koji snižava šećer, liječi dijabetes. Grašak kao lijek koristi se u prevencij raznih srčanih oboljenja i karcinoma. U moderno doba grašak pomaže u liječenju bolesti maternice, raka dojke, raznih ženskih bolesti, bolesti kože kao i kod prevencije moždanog udara.

Comments are closed.