Vodena perunika
Vodena perunika (lat.iris pseudacorus) u narodu poznata kao vodeni božur, vodeni cvijet, barska perunika, žuti božurak, žuta lilija…
Vodena perunika se sastoji od ulja, bjelančevina, arginin, glutamin, tanin, ugljeni hidrati, holin. Koristi se žuti, debeli rizom koji se vadi u junu, julu, avgustu i septembru.