Opuncija

OpuncijaOpuncija (lat. opuntia ficus indica) u narodu još poznat kao nanin jezik, svekrvin jezik, žabica…

Opuncija se sastoji od bjelančevina, vode, šećera, sluz, jabučna i limunska kiselina. Koristi se korijen, stabljika, cvijet, plod i sve se bere od maja do avgusta.

Comments are closed.