Brekinja

BrekinjaBrekinja (lat. sorbus torminalis) u narodu još poznata kao brekulja, brek… Strani nazivi engleski – wild service tree, francuski – alisier, njemački – elsbeerbaum, altasbeerbaum, atlasbeere, els – vogelbeere, elsbeere, ruhrbirne, slovenski – breka, talijanski – sorbo torminale…

Brekinja se sastoji od organske kiseline, šećera, vitamina C. Koristi se kora, plod i list, skuplja se u septembru. Brekinja kao lijek služi kod zaustavljanja proljeva i kod problema sa grčevima. U narodnoj medicini pomaže kod probavnog sistema. Od nje se prave razne mermelade, kompoti, rjeđe brašno. Brekinja je poznat dijetetik, antidiaorik…

Comments are closed.