Anis
Anis (lat. pimpinella anisum) u narodu još poznat kao aniž, aniz, anaton, anasol, anjez, anež, onliz, onajs, slatki komorač, slatki januš, slatki kopar, slatki kumin, morski janež, razijan…
Anis se sastoji od bjelančevina, etarsko ulje, masno ulje, šećer. Koristi se plod koji se bere od jula do septembra.